健康小餅乾 DIY

    

今天我們來做做大小孩都可以吃的健康餅乾：）

材料：
中筋麵粉130g
全麥麵粉20g
水75g
黑糖或醬油（甜或鹹，適量調整）

 

作法：
1) 123材料加一起攪和成麵團，黑糖或醬油擇一, 或把麵團分兩份，一份加黑糖，一份加醬油
2) 醒麵20分鐘後再揉一揉
3 & 4) 桿麵團至很薄, 用刀尖搓洞後切塊
5) 放入200度烤箱，約15分鐘

6) 完成

放涼就可以吃，也可以放入玻璃罐保存，隨時食用！

也可以依喜好調味，讓孩子決定味道，是很簡單又健康安全的零食呦！